Em uma tigela, coloque o adoçante, a farinha, o fermento, a margarina e misture até obter uma farofa. Reserve. Unte e enfarinhe uma forma redonda de fundo removível. Faça uma camada com metade da farofa, outra com a metade das bananas cortadas em rodelas, as passas e salpique as lascas de castanha-do-pará. Coloque o restante das bananas. À parte, bata os ovos com o leite e a canela. Coloque esta mistura sobre a torta e leve para assar em forno médio por 35 minutos. Bom apetite.