Name: Torta de frango fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de agua; 1 colher de fermento químico; 1/2 peito de frango cozido e desfiado; 1/2 cebola picadinha; 1/2 tomate picadinho; 1/2 pimentão verde picado; 1 sache de sazon para massa (opcional); 2 colheres de sopa de massa de tomate; Salsinha e cebolinha a gosto; 1 colher de sobremesa de alho triturado; 1 colher de orégano; 1 1/2 de água

Torta de frango fácil

Por Gisele Regina

45 min

Ingredientes (5 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 xícara de óleo
1 xícara de agua
1 colher de fermento químico

Recheio

1/2 peito de frango cozido e desfiado
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate picadinho
1/2 pimentão verde picado
1 sache de sazon para massa (opcional)
2 colheres de sopa de massa de tomate
Salsinha e cebolinha a gosto
1 colher de sobremesa de alho triturado
1 colher de orégano
1 1/2 de água

Modo de preparo

Passo 1 : Recheio:

Em uma panela coloque o alho para fritar e em seguida a cebola, o tomate e o pimentão.

Passo 2 :

Deixe refogar.

Passo 3 :

Em seguida coloque o sazon, a água e a massa de tomate, mistere bem.

Passo 4 :

Coloque o peito cozido e desfiado e mea bem até o frango se misturar com os temperos.

Passo 5 :

Reserve o recheio.

Passo 6 : Massa:

Bata na batedeira todos os ingredientes por 10 minutos ou até engrossar deixando por último o fermento.

Passo 7 :

Em uma forma retangular de aproximadamente 30 cm, coloque a metade da massa e espalhe bem, em seguida coloque o recheio e depois coloque o restante da massa por cima e alise bastante.