Bater no liquidificador todos os ingredientes.
O coco tem que ser bem molhadinho.
Se o coco for seco colocar de banho com um pouco de leite (pouco leite).
Untar uma assadeira de pudim com manteiga e açúcar e colocar tudo dentro de uma assadeira alta.
Cozinhar em banhomaria a fogo médio por 1 hora.
Virar quando estiver frio.