Bata as claras e reserve.
Bata todo o resto, por último o fermento.
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha.
Assar por 45 a 55 minutos, em forno médio.
Misture o leite condensado e o suco.
Bata as claras bem, em neve, depois acrescente o açúcar aos poucos.
Depois que virar um creme coloque as raspas de limão.
Depois do bolo assado, fure com um garfo, cubra com o creme, depois a cobertura.