Coloque o músculo para cozinhar como de costume, com seu tempero e de sua preferência.
Refogue o grão de bico como de costume e coloque em uma tigela, deixe esfriar e acrescente o pimentão vermelho, o amarelo e a cebola e misture.
Reserve.
Depois que o músculo ficar pronto, deixe esfriar e misture na tigela com os outros ingredientes e tempere.