Estrogonofe
Por Edna Alvarenga

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar o peito em pedaços pequenos.

Passo 2 :

Temperar, fritar no óleo, bater o milho com a água e coar.

Passo 3 :

Despejar no peito já frito, deixar cozinhar um pouco, dissolver a maizena.

Passo 4 :

Colocar no estrogonofe, mexer até engrossar um pouco.

Passo 5 :

Em seguida colocar o creme de leite.

Passo 6 :

Mexa por 3 minutos e pode servir.

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