Name: Purê de batatas à Arlindo Nocchi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; 1 e ½ colheres de margarina; 3 colheres de leite em pó; 1 colher de queijo parmesão ralado; Sal

Purê de batatas à Arlindo Nocchi

Por Arlindo Nocchi

30 min

Ingredientes (6 porções)

5 batatas grandes
1 e ½ colheres de margarina
3 colheres de leite em pó
1 colher de queijo parmesão ralado
Sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe bem as batatas na água com sal a gosto.

Passo 2 :

Ainda quentes, jogue fora a água, e amasse bem as batatas.

Passo 3 :

Misture os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher até que que o purê comesse a se descolar do fundo da panela (3 a 5 minutos).