Em uma vasilha circular grande misture a maizena, a farinha de trigo, o óleo, o açúcar, o queijo, o fermento e o sal.
Depois de formada uma massa homogênea acrescente os ovos e a margarina.
Caso a massa fique seca, acrescente o leite aos poucos.
Separe pedaços de massa com a colher e faça os biscoitos do formato que desejar.
Recomenda-se em formato de roscas ou bolinhas.
Coloque os biscoitos em uma forma retangular ,de preferencia, e untada com óleo.
Posicione os biscoitos com pelo menos 2 cm de distância.
Aqueça o forno à 280°, por 10 minutos, antes de colocá-los no forno.
Abaixe a temperatura para 250° ao colocar a forma no forno.
Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar.