Bolinho de mandioca com queijo
Por andressa sampaio oliveira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca até desmanchar.

Passo 2 :

Amasse e coloque o ovo, a margarina ou manteiga e a farinha de trigo e o sal a gosto.

Passo 3 :

Com a mão faça bolinhos, empane na clara e no queijo.

Passo 4 :

Leve para assar em forma untada por 20 minutos.

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