No liquidificador, misturar o leite morno, o fermento biológico, os ovos, a margarina, o açúcar e o sal, nesta sequência, por 2 minutos.
Numa vasilha a parte, pôr a farinha de trigo e acrescentar aos poucos o que foi batido no liquidificador, misturando até a massa soltar das mãos.
Polvilhe a farinha numa mesa e sove durante 15 minutos.
Divida a massa ao meio.
Recheie cada metade com os pedaços de chocolate.
Colocar as massas já recheadas numa forma untada e deixar descansar até dobrar de tamanho.
Pincelar, antes de assar, com a mistura de gema e açúcar
Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.