Pavê de bolacha com creme branco

Modo de preparo

1. Coloque o leite na panela, acrescente a maisena, as gemas batidas, o leite condensado, o creme de leite e leve para cozinhar, até levantar fervura.
2. Depois acrescente a essência de baunilha, ferva mais um pouco e reserve.
3. Use uma refratária para montagem.
4. Coloque 1/3 do creme em uma refratária e amoleça metade das bolachas em água filtrada, e coloque sobre o creme.
5. Acrescente a segunda parte do creme, coloque a segunda parde das bolachas amolecidas, acrescente a última parte do creme.
6. Por último coloque o granulado branco ou colorido, ou raspas de chocolate branco.
7. Fica uma delícia.