Corte as bananas em tiras, leve ao forno com o açúcar e mexa até que o doce fique pronto.
Coloque em um pirex e reserve.
Faça o creme misturando leite, maisena, gemas, e o leite condensado, leve ao forno mexendo até que se forme um creme homogêneo.
Coloque o creme em cima da banana, bata as claras em neve, adicione 2 colheres de sopa de açúcar e 1 lata de creme de leite.
Mexa delicadamente em seguida jogue sobre o creme.
Cubra a torta com o coco ralado e leve à geladeira por 2 horas.