Arroz chinês

Ingredientes (10 porções)

• 300 g de arroz cru (lavado e escorrido)
• 100 g de presunto (cortado em cubos pequenos)
• 100 g de mussarela (cortada em cubos pequenos)
• 3 tomates sem pele e sem sementes (cortado cubos pequenos)
• 2 ovos cozidos (cortados em cubos pequenos)
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 100 g de azeitonas (cortadas em cubos pequenos)
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola pequena (ralada ou cortada em cubos pequenos)
• Caldo:
• 800 ml de água.
• 1 tablete de caldo de galinha.
• 1 colher de sopa de margarina.
• 100 ml de óleo

Modo de preparo