Leve ao fogo baixo as gemas, o leite condensado, o amido de milho e o leite de vaca mexendo até engrossar. Reserve.
Bata as claras em neve sem desligar a batedeira adicione o açúcar e bata mais um pouco, desligue a batedeira e adicione o creme de leite mexendo delicadamente. Reserve.
Umedeça as bolachas no leite sem deixa-las desmancharem.
Uma camada de bolacha e uma de creme assim sucessivamente sempre terminando com uma camada de bolacha.
Por último despeje a cobertura.
Leve à geladeira.