Sururu
Por Marcia Bastos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem o sururu com limão e coloque o suco dos 2 limões e sal a gosto.

Passo 2 :

Em uma panela, refogue cebola, tomate, pimentão.

Passo 3 :

Coloque um pouco de água e deixe ferver, acrescente o sururu e o leite de coco, deixe ferver um pouco mais e sirva com arroz branco.

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