Pudim de pobre
Foto : Kelri Santos
Por conceição Benitez

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 2 :

Para a calda derreta o açúcar até caramelizar (pode ser na forma mesmo).

Passo 3 :

Coloque a massa na forma para pudim e cozinhe em banhomaria.

Passo 4 :

Tampe a forma com papel alumínio.

Passo 5 :

Acrescente ameixas, cerejas, ou coco ralado na calda depois de pronto e desenformado.

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