Creme gelado de ameixa
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Foto : Ellio Chagas
Por maramartins

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite, a margarina, maisena e 2 gemas.

Passo 2 :

Fazer um creme, despejar num pirex e deixar esfriar.

Passo 3 :

Bater no liquidificador a ameixa com 1 lata de leite de vaca e 2 colheres de açúcar (se quiser diminua o açúcar).

Passo 4 :

Despeje esse creme em cima do outro e espalhe.

Passo 5 :

Bater as claras em neve, ponto de suspiro.

Passo 6 :

Depois misturar com 5 colheres de açúcar e o creme de leite (o creme de leite não bate, só mistura).

Passo 7 :

Colocar por cima levar para o congelador por 2 horas.

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