Em uma panela de pressão, coloque pedaços de costela com o osso para baixo.
Em seguida, coloque alguns gomos de linguiça, furando com garfo.
Depois disso, mais uma camada de costela, agora com o osso para cima.
Para finalizar, mais alguns gomos de linguiça, sempre furadas com um garfo.
Deixe a panela de pressão a fogo médio por 45 minutos e pronto!
Sirva com arroz, farofa e vinagrete.