Pudim de Fubá

Ingredientes (8 porções)

• 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Coco ralado e queijo ralado a gosto

Modo de preparo