Misture à batata os ingredientes, (menos o queijo mussarela e o presunto), um a um sempre misturando, por fim coloque o leite fervente.
Numa assadeira untada coloque uma parte da massa, arrume o queijo e o presunto e coloque o restante da massa.
Asse em forno quente por mais ou menos 40 minutos.
Sirva morno.