Coloque as batatas cozidas em uma vasilha, amasse-as e misture a margarina e o leite fazendo um purê.
Frite a cebola picada,em seguida junte a carne, os tomates, as 2 colheres de sopa de extrato de tomate e o sal, não coloque muita água no molho, o suficiente para cobrir os ingredientes.
Após pronto o purê e o molho, siga a sequência de montagem, uma camada de purê, uma camada de molho e farinha de rosca e assim sucessivamente.
A última camada deve terminar com o purê, coloque bastante farinha de rosca no final.
Deixe assar por 30 minutos e está pronto.