No liquidificador, bater o arroz cozido, o óleo, o leite e os ovos até ficar uma massa bem homogênea, triturando bastante os grãos de arroz.
Com uma colher, misturar o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo. Em seguida, acrescentar o fermento em pó.
A massa ficará consistente, mas não dura.
Fazer um vinagrete com o tomate, a cebola, o cheiro verde, o pimentao e os temperos. Separar o caldo.
Numa fôrma (nao é necessário untar) colocar metade da massa.
Fazer uma camada de presunto, uma camada de queijo, espalhar o vinagrete sem o caldo e finalizar com o creme de leite, espalhando por cima de tudo.
Por cima, colocar a outra metade da massa. Levar ao forno pré-aquecido (ou não) por aproximadamente 45 minutos, até ficar dourado por cima.