Bater as claras em neve.
Adicionar as gemas, depois o açúcar, o suco e a farinha alternadamente.
Por último o fermento.
Tudo com a batedeira ligada.
Untar a forma com margarina e farinha de trigo.
Assar em forno médio por cerca de 20 minutos.
Colocar em uma panela o leite, leite condensado e as gemas.
Mexer em fogo médio, até formar bolhas, tirar do fogo e mexer mais um pouco
Deixar esfriar, para colocar na geladeira
Cortar o bolo ao meio, molhar uma parte com a calda do abacaxi com guaraná.
Colocar os pessegos, morangos picados e abacaxi.
Por cima das frutas vai o creme.
Feche o bolo com a outra parte, molhe novamente.
Decore a gosto, com chantilly e frutas.