Em uma travessa, coloque uma camada de arroz, depois faça uma camada com a sardinha misturada com o tomate, o pimentão, as azeitonas picadas e o milho.
Em seguida coloque um pouco de requeijão e queijo. Se ainda sobrar arroz, faça mais uma camada de arroz, orégano e queijo e coloque para assar até que esteja totalmente derretido.
Fica uma delícia, e além do mais, você pode acrescentar o que gosta ou o que tem em casa, sem necessariamente seguir os ingredientes listados.