Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, casca de limão.
Coloque o Nescau, a coca-cola, a ameixa, a farinha e as claras batidas em neve e por último o pó Royal.
Unta-se a forma com farinha e manteiga e põe-se a assar.
Ferva a calda uns 5 minutos os ingredientes da calda.
Depois que tira o bolo do forno, despeja-se a calda por cima e coloque na geladeira para servir gelado.