Num refratário alto e redondo, coloque no mico-ondas 1 colher de manteiga, cebola e a linguiça, potência alta por 2 minutos, ou até que a manteiga derreta.
Acrescentar o caldo esfarelado, mexendo bem até desmanchar.
Junte a farinha de mandioca, misturando bem e por último as uvas passas, azeitonas, salsinha, pimentão e o ovo picado.
Volte ao micro-ondas por aproximadamente 8 minutos, potência alta, mexa na metade do tempo e acrescente a outra colher de manteiga.
Abafe com um pano e mexa em seguida.