Refogue o tomate, a cebola, pimentão e o alho no azeite de oliva e dendê, em seguida coloque as sardinhas sem as espinhas.
Mexa bem para misturar com o refogado leite junto com o trigo (batido no liquidificador) para engrossar.
Depois de engrossar coloque o milho, azeitonas e o cheiro verde.