Leve ao fogo o leite e o óleo apenas para mornar (não deixe esquentar).
Após despeje essa mistura em uma bacia, acrescente os ovos, o açúcar e o sal. Misture bem.
Coloque um pouco de farinha nesse líquido feito anteriormente e mexa bem para formar uma esponja, acrescentando o restante da farinha aos poucos até desgrudar da mão.
Coloque a bacia dentro de um saco plástico e cubra com pano de prato. Deixe descansar por 40 minutos.
Divida a massa em 3 partes iguais, sove cada uma delas e trabalhe como quiser.
Ao modelar os pães, coloque-os em forma untada com óleo, deixe descansar uns 10 minutos e pincele com gema de ovo.
Asse em forno pré-aquecido a 200°.
Com essa massa você pode fazer: enroladinhos (com os recheios que quiser), pizza, pão pizza, pão húngaro, roscas doces, pães recheados, esfirras. É só usar a criatividade e se deliciar com essa massa. Vocês não irão se arrepender. Quanto ao número de porções é relativo ao tamanho do pão que vai fazer.