Misture e bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte, o óleo e metade das uvas e 1/2 pacote de tang de uva.
Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador aos poucos até que fique um massa homogênea, misture o fermento e acrescente
a outra metade das uvas para que elas afundem somente um pouco.
Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar no forno preaquecido (150ºC) por cerca de 30 minutos.
Ele ficará molhadinho em razão do iogurte.