Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite de coco, reserve.
Na batedeira bata a manteiga, o açúcar, os ovos (um por um).
Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento.
Unte uma assadeira média e despeje a massa.
Coloque o creme cuidadosamente por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido por de 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
Retire do forno,deixe esfriar e sirva.