Colocar a manteiga e esperar derreter bem, fritar o alho e a cebola.
Acrescentar o caldo de galinha, o orégano, cheiro verde e manjericão e mexer bem até dissolver o caldo.
Acrescentar o peito de frango em cubo e mexer bem.
Tampar e deixar juntar agua, mexer de vez em quando para não queimar.
Depois de cozido, acrescentar metade do leite e a outra metade colocar a farinha, acrescentar e mexer até engrossar.
Enfeite com cheirinho verde por cima do prato.