Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, as gemas, a baunilha, a farinha e deixe engrossar.
Coloque o creme de leite e misture, divida o creme em 2 partes, em uma acrescente o chocolate picado e os morangos, e na parte branca acrescente os morangos e o chantilly.
Creme branco, bolacha, creme escuro, enfeite as laterais da travessa com morangos, repita com o creme branco, bolacha, creme escuro, morangos picado, termine com o chantilly em bico pitanga, enfeite com morangos.