Primeiro rasgue os pães e os coloque em uma vasilha de molho no litro de leite. Acrescente nesse molho a xícara de açúcar. Caso prefira menos ou mais doce, acrescente açúcar conforme seu gosto. Reserve.
Faça a calda e cubra o fundo de um tabuleiro grande. Reserve.
Bate no liquidificador o leite condensado, a lata de leite, os ovos e a manteiga.
Verifique os pães. Para evitar que fique pedaçudo, mexa até que os pães estejam parcialmente ou totalmente diluidos no leite.
Acrescente a mistura do liquidificador aos pães e misture bem.
Despeje no tabuleiro, salpique canela conforme seu gosto e asse em forno médio alto por cerca de 45 minutos.
Caso queira, pode-se adicionar queijo. Fica delicioso!