Corte o pão e ponha uma banana fatiada ao meio, coloque mel a gosto, cubra a banana com a fatia (fina) do queijo cheddar. Leve tudo ao fogo numa sanduicheira manual, se preferir pode usar a elétrica (na sanduicheira manual unte a parte de fora do pão com um pouco de margarina para não grudar).
Deixe o tempo necessário para não queimar.
Ao tirar da sanduicheira ponha mel (só para lambuzar e polvilhe a canela em pó).
Bom apetite.