Refogue o Patinho cortado em tiras até ficar dourado e macio, cozinhando por cerca de 30 minutos.
Acrescente o catchup, a mostarda, o açaí e deixe ferver. Acerte o sal.
Desligue o fogo acrescente o creme de leite e as nozes.
Sirva com arroz branco e mandioca frita.