Em um panela de pressão frite o alho picado até ficar bem moreno, quase queimado
acrescente a carne e refogue bem.
Acrescente a cebola picada, o shoyu e a água já quente, cozinhe por cerca de 40 minutos na pressão.
Abra a panela, caso tenha muito caldo, espere secar um pouco, se estiver muito seco, acrescente um pouco de água.
Adicione o creme de cebola dissolvido em um pouco de água, deixe engrossar e acrescente a salsa e cebolinha.
Ajuste o sal se necessário, podendo acrescentar mais um pouco de shoyu.