Misture a farinha, o sal, o açúcar, a margarina e a água até que a massa fique homogênea.
Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.
A massa fica com um aspecto e sabor semelhante ao biscoito maisena.
Leve ao fogo o leite misturado com a maisena, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar.
Desligue e deixe esfriar. Faça a gelatina com a água e o pó conforme a recomendação da embalagem e reserve.
Para montar, pegue a forma com a massa, despeje o recheio e cubra com os morangos cortados ao meio.
Por cima de tudo despeje a gelatina líquida e leve a geladeira.
Quando a gelatina estiver consistente está pronto para servir.