Dissolva a maizena em pouco de leite, coloque as gemas e dê uma ligeira batida com a colher mesmo, coloque em uma panela, acrescente o açúcar e faça um mingau, mexa até borbulhar e engrossar.
Deixe esfriar e aguarde.
Em um liquidificador coloque as duas latas de leite condensado e o suco dos 10 limões e bata por 3 minutos e reserve.
Em um refratário coloque uma cada do creme branco, uma camada de bolachas, uma camada do creme de limão, uma camada de bolacha, uma camada do creme branco, outra camada de bolacha e por fim o creme de limão.
Enfeite com raspinhas do limão.