Cozinhe o peito de frango e desfie.
Refogue a cebola com a manteiga, quando estiver cozida acrescente o peito de frango, e o milho.
Coloque o creme de leite e o requeijão, até ficar numa consitência de mingau, não pode ficar muito mole.
Coloque a mistura em uma travessa,e em cima coloque o farinha de rosca e por último a batata palha.
Leve ao forno para gratinar por 10 minutos.