Torta gelada de biscoito maizena
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Foto : sandra
Por Claudineth Silva

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 : 1ª Camada:

Dissolva a maizena na metade (usar a lata de leite condensado como medida) do leite líquido, coloque no liquidificador juntamente com as 4 gemas e o leite condensado.

Passo 2 :

Após triturar tudo, leve ao fogo até levantar fervura, depois coloque em um refratário (vidro) de sua preferência.

Passo 3 :

Deixe esfriar e leve ao congelador;

Passo 4 : 2ª Camada:

Bata no liquidificador os biscoito maizena e o resto do leite líquido até ficar bem triturado.

Passo 5 :

Coloque no refratário em cima da 1ª camada e leve ao congelador.

Passo 6 : 3ª Camada:

Bata as 4 claras em neve até ficar com uma boa consistência, com uma colher acrescente o açúcar e o creme de leite e mexa bem até ficar parecido com chantilly. Coloque no refratário em cima das outras camadas e leve ao congelador.

Passo 7 :

Após preparar a torta, deixe no congelador até umas 3 horas e depois você pode se servir.

Informações adicionais

Obs.: Esta torta deve ser mantida sempre no congelador, caso contrário ela derreterá.

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