Torta de Ameixa
Por Damaris de Freitas Martins

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar a ameixa com um pouco de água, açúcar e maizena.

Passo 2 :

Reserve este creme.

Passo 3 :

Faça um chantily com a nata e um pouco de açúcar. Reserve.

Passo 4 : Montagem da torta:

1ª camada: bolachas molhadas no nescau já pronto (com leite).

Passo 5 :

2ª camada: doce de leite ou leite condensado cozido.

Passo 6 :

3ª camada: bolachas molhadas no nescau.

Passo 7 :

4ª camada: creme de ameixas.

Passo 8 :

5ª camada: bolachas sequinhas.

Passo 9 :

Alterne as camadas até sobrar um espaço suficiente para a última camada que deve ser de chantilly.

Passo 10 :

Leve para gelar.

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