Em uma panela coloque as salsichas picadas, com uma pitada de óleo, tem que ser pouco, só pra melar o fundo da panela.
Mexa por 30 segundos no fogo, logo em seguida acrescente 4 colheres de sopa de Pamarola, cheiro verde, pitada de sal, 1/2 copo de água, as fatias de mussarela, o caldo knorr, mexendo sempre.
Espere virar uma mistura homogênea, quando estiver derretido a mussarela sirva com pão francês.