Caramelize a forma para pudim.
Bata primeiro os ovos e o leite por 5 minutos no liquidificador.
Adicione o restante dos ingredientes, bata por mais uns minutos, até que fique bem batido.
Coloque na forma, cubra com papel alumínio.
Coloque para assar em banhomaria em forno pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente.
Este pudim tem a consistência de pudim de leite condensado, é só enfiar um palitinho, se não sair sujo está assado