Name: Torta Rápida
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1 copo de oleo; 3 ovos; 1 tablete de caldo de galinha; 50 g de parmesão ralado; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Manteiga e farinha para untar a forma; 1 copo de "sobras" de carne picada ou desfiada ou que prefererir (frango, atum, frios); 1 lata de milho; 3 tomates picados (sem sementes); 1 xícara de chá de azeitonas picadas

Torta Rápida

Por Susan Bissolato de Bellis Moreira

50 min

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 copos de leite
1 copo de oleo
3 ovos
1 tablete de caldo de galinha
50 g de parmesão ralado
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma

Recheio

1 copo de "sobras" de carne picada ou desfiada ou que prefererir (frango, atum, frios)
1 lata de milho
3 tomates picados (sem sementes)
1 xícara de chá de azeitonas picadas

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, acrescentando a farinha aos poucos.

Passo 2 :

Coloque metade da massa na forma já untada.

Passo 3 :

Acrescente os ingredientes do recheio (misture-os em uma travessa, como se fosse uma salada) em cima da massa e cubra o recheio com o resto da massa que ficou no liquidificador.