Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite, ferva em seguida e reserve.
Em outra vasilha, misture as claras, o açúcar e o creme de leite e em seguida adicione ao creme reservado já frio.
Faça uma calda com o achocolatado e a água e unte uma forma da pudim.
Coloque o creme e leve ao congelador, por mais ou menos 4 horas.