Numa vasilha misture bem a carne moída com o creme de cebola.
Acrescente a salsinha picada e misture até que fique homogênea.
Pegue 1 pedaço de plástico limpo e coloque-o numa bancada.
Pegue a carne e coloque-a em cima e abra-a com as mãos até que forme um retângulo.
Feito isso, coloque o presunto, por cima a mussarela, a calabresa fatiada, o tomate e as azeitonas verdes.
Pegue o plastico e comece a enrolar como se fosse um rocambole.
Depois de enrolado passe a margarina sobre o rocambole e coloque no forno, sem o plástico, a 180°, durante 30 minutos ou até que fique dourado.
Sirva a seguir.