Bata as gemas e o açucar até formar uma crema, junte a farinha e o fermento alternando com o leite, misture bem e acrescente as claras em neve.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em fogo quente a 200ºC.
Leve os morangos, o açúcar, o suco de limão ao fogo até engrossar a calda e os morangos ficarem macios, sempre mexendo.
Misture a geleia de morango com o chantilly e recheie o bolo.
Antes de recheiar o bolo, faça uma calda com 3 xícaras de água e 1 xícara de açúcar e deixe ferver e regue o bolo.
Chantilly e morango para enfeitar.