Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e reserve-a.
Leve ao fogo os demais ingredientes mexendo sempre até engrossar.
A mistura dos ingredientes formará um creme que, ainda quente, deverá ser colocado sobre a gelatina (que deverá estar mole para que o creme se misture) e com uma colher espalhe delicadamente em forma de camada o creme que se acumular por cima. Deixe-o na geladeira de 4 a 5 horas e está pronto para servir.