Tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino, alho e cheiro verde.
Unte uma forma retangular com azeite de oliva, coloque a carne moída e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até que a carne já esteja cozida.
Retire a forma do forno e escorra bem toda a gordura e água que a carne soltou durante o cozimento.
Sobre a carne moída coloque as fatias de bacon e leve novamente ao forno por 20 minutos.
Retire do forno e coloque as fatias de tomates,as bananas em rodelas e a mussarela, leve ao forno até derreter a mussarela e sirva.
Sirva com arroz branco e salada de folhas.