Salpicão de Repolho
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Foto : Taciana Tavares
Por Taciana Tavares

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare próximo à hora de servir.

Passo 2 :

Em uma bacia grande acrescente os ingredientes da seguinte forma:

Passo 3 :

Lave bem e corte o repolho em tirinhas bem finas.

Passo 4 :

Lave bem as maçãs. Tire as sementes e corte-as com casca em quadradinhos pequenos.

Passo 5 :

Lave bem as uvas verdes.

Passo 6 :

Corte-as ao meio, tire as sementes.

Passo 7 :

Corte o presunto em tirinhas bem finas.

Passo 8 :

Depois de preparados os ingredientes acima misture-os na mesma bacia com as uvas passas, milho verde, ervillhas, peito de frango cozido e desfiado. Por último junte o creme de leite e mexa bem com as mãos. Arrume em um pirex grande, decorando com uvas e/ou fatias de pêssegos em calda e sirva.

Passo 9 :

Caso sobre conservar na geladeira.

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